miércoles, 16 de febrero de 2011

Revelan en Internet la receta de Coca Cola

Según el portal de noticias This American Life y la agencia EFE, la receta secreta de Coca Cola ha dejado de ser un misterio, pues el portal estadounidense ha publicado una lista de ingredientes de la famosa bebida que fue guardada durante 125 años.
Según la leyenda la receta original está guardada en una bóveda de Atlanta, Georgia, a la que tienen acceso solamente contadísimas personas. Supuestamente el portal publica una foto de un reportaje que habla sobre la bebida y que data de 1979, aunque la Coca Cola fue inventada en el siglo antepasado.

La imágen muestra una receta original que escribió un amigo de John Pemberton (creador de la bebida) y la parte crucial es la forma de mezclar el 7X, lo que le da el sabor tan característico a la Coca Cola, según la lista, son necesarias 8 onzas de alcohol, 20 gotas de aceite de naranja, 30 gotas de aceite de limón, 10 de aceite de nuez moscada, 5 de aceite de cilantro, 10 de aceite de neroli -de las flores del naranjo amargo- y 10 de aceite de canela.
El resto de la bebida se elabora con tres onzas de ácido cítrico, dos onzas y media de agua, una de cafeína, una de vainilla, dos pintas de jugo de lima, una onza y media de caramelo para dar color y una cantidad de azúcar que resulta ilegible en la lista.

Para comprobarlo el sitio hizo su propia Coca Cola casera, y supuestamente con la ayuda de amantes de la bebida y catadores expertos no encontraron gran diferencia entre la fabricada y la original, aunque si no presentan pruebas también es dudoso que realmente hayan hecho una coca cola casera idéntica.
Además no me invitaron a mi, amante incondicional de la coca cola por lo que dudaré de sus resultados.

Esta no es la única leyenda urbana sobre la coca cola. Por internet rondan miles de hoax informáticos que aseguran que la coca Cola sirve para limpiar la sangre humana de las carreteras (usada por la policía de EU en caso de accidentes u homicidios), otros aseguran que el ingrediente secreto no es el 7X, sino una vainilla endémica de Sudamérica que cuesta cerca de 1,000 dólares el kilo y que Coca Cola compra gran parte de la producción, otros mas conspiranoicos aseguran que la receta original está dividida en secciones y la tienen personas que no se conocen entre si. Todos rumores fantasiosos normales de un producto arquetípico.

Así que ya lo saben Raza, ahí tienen la receta secreta de la coca cola para que se fabriquen sus propios galones y no dependan del señor de la tienda. Ahora ya la única receta secreta que queda por descubrir es la de la Cangre Burguer.
Visto originalmente en: Unonoticias. Información de la agencia EFE.

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